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2023年3月3日，后勤管理处在308会议室召开2023年第一次食品安全工作例会暨开学食品安全自查自纠专题会，肖庭华副处长主持会议。膳食科、各食品安全管理员、自办食堂及联合经营食堂和超市、门店负责人参加会议。
会上，膳食科从以下几个方面对各食堂、超市、副食店工作进行安排部署，一是传达省、市、校2023年春季学期学校食品安全专项检查相关文件精神，要求各食堂、商铺严格落实食品安全“四个最严”要求，强化底线思维，严防严管严控校园食品安全风险；二是就我校开学检查存在的问题进行通报，围绕原材料采购和验收入库、食品加工和留样、食堂卫生保洁、从业人员日常健康监测、食品添加剂规范使用等方面提出要求；三是强调日常管理工作，要求各食堂、超市、副食店加强卫生管理工作，强化食品安全意识，保障师生饮食安全。会议还集中学习了《餐饮服务食品安全操作规范》部分内容。
肖庭华副处长强调，要充分认识校园食品安全的重要性，努力提升食品安全责任意识和食品安全工作能力，不断提升校园餐饮服务水平，为师生员工的在校生活和学校的发展提供坚强的后勤保障。
专题会现场
编辑：赵爽/一审：符开沈/二审：肖庭华/三审：鲁道旺