开学在即,为进一步消除校园食品安全隐患,防范食品安全事故的发生,确保广大师生饮食安全。2021年9月2日上午,后勤管理处在部门三楼会议室召开2021年度第五次食品安全会暨秋季开学食堂安排工作会,后勤管理处膳食科科长杨秀军主持会议,肖庭华副处长出席会议。
会议现场
会议指出要进一步贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神。食堂工作人员提倡适量点餐、推广“光盘行动”,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,切实加强引导和管理,培养学生勤俭节约良好美德。
肖庭华副处长出席会议并讲话
杨秀军指出,要认清当前疫情防控形势,把握大局,切实增强做好学校食品安全工作的使命感、责任感,要强化管理,进一步规范学校食堂食品安全工作,严格做好食源性疾病防控工作,要切实把强化学校食品安全管理工作作为一项大事来抓,以高度负责的精神,求真务实的态度,把学校食品安全工作做深、做细,切实保障广大师生秋季开学期间饮食安全和身体健康。
肖庭华副处长强调要重视校园食品安全工作。一是统一思想,提高认识,切实重视和加强学校食品安全管理工作;二是突出重点,强化管理,保证学校食品安全管理措施落到实处;三是注重宣传,强化教育,全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识。
供稿:郑莎莎/编辑:杨江/审核:肖庭华