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为了响应全国“质量月”活动，2020年9月28日，后勤处和校团委组织各学院学生代表共20余人组成“卫生监督小队”到学校食堂后厨进行参观，让学生深入了解食堂的运作及管理情况，不断提高学校食堂的饭菜质量和服务水平。
参加活动师生集体留影
在丹桂食堂门口的启动仪式上，后勤处宋劼副处长和校团委田自立副书记向同学们介绍了此次活动的意义以及目的，并带头在“齐抓质量提升 共享美好校园”主题墙上签名。随后，同学们纷纷签下自己的名字，表达对校园建设特别是食品安全监督的一份责任。
学生在“齐抓质量提升 共享美好校园”签名墙上签名
在此次活动中，同学们走进学校食堂后厨，一路参观蔬菜加工清洗间、素菜切配间、肉类加工间、食材存储间、碗筷清洗间、消毒间、留样柜等，了解了保鲜储藏柜、远红外食具消毒柜等相关设施的工作流程和使用方法，对食堂的各种硬件设施有了初步认识。
学生参观食材存储间
本次活动不仅让同学们对在校期间食品卫生安全的有了更新的认识，同时也加强了学生与食堂、学生与后勤之间的相互了解和理解。今后后勤处将不定期组织学生到食堂参观，让更多的学生走进食堂、了解食堂、监督食堂，不断提高食堂饭菜质量和服务水平，为全体师生提供安全、卫生、健康的餐饮服务，共筑校园食品安全“防火墙”。