2021年12月31日下午,后勤管理处在三楼会议室召开2021年度第九次食品安全会例会暨食堂工作年终总结会,后勤管理处膳食科科长杨秀军主持会议,各食堂、超市、奶茶店、面包店负责人以及食品安全管理员参会。
会上,易超强调,当前铜仁市新冠肺炎疫情防控形势严峻,相关食堂负责人要落实好以从业人员为主的重点人员晨午检等监测追踪制度,做到早预防、早发现;保证学生用餐排队间隔1.5米以上,在出入口设置明显标识,对进入食堂的学生进行体温测量;提醒学生带好口罩;限制体温异常的学生进入食堂就餐。巡视学生取餐和就餐情况,避免学生不戴口罩取餐、扎推和不按规定落坐。
杨秀军指出, 要高度重视食品安全工作。食品安全是最基础、最基本的民生,食品卫生安全直接关系到师生的身体健康,一定要监管好、规范好食品安全工作。同时要服务育人工作。服务质量是后勤事业的生命线,也是育人能力强弱的关键所在,2022年要不断强化育人意识,要面向全体食堂从业人员开展“规范服务行为,使用文明用语”主题活动,规范员工言行,提升服务形象,让全体食堂从业人员充分认识到自身的价值与责任,切实做到优质服务、规范管理,用自己的言行影响学生。
会议现场
图文:郑莎莎/编辑:杨江/审核:鲁道旺