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3月11日下午，后勤管理处在会议室召开食堂供货商会议。副处长鲁道旺主持会议，分管膳食工作副处长肖庭华、膳食科负责人以及全体供货商参加了会议。
会议以相互交流的方式进行。会上，膳食科就新学期食堂的原材料供货工作征集参会人员的意见建议，并就供货商提出的问题作详细解答。
5会议现场
最后，副处长鲁道旺就新学期的食堂供货工作提出三点要求：一是食堂供货商要具备相应的经营资质；二是食堂供货商必须严格遵守食品安全相关规定，确保所供原材料品质安全有保障；三是供货商要积极配合学校食堂索证索票和查看商品检验检疫合格证明等工作。鲁道旺强调，食品安全是饮食服务工作的重中之重，质量一定要层层把关，监督管理工作一定要步步到为，大家齐心协力为全校师生提供安全放心的餐饮服务。
图文：郑莎莎/编辑：杨江/审核：鲁道旺